Himbeerbowle
400 g Himbeeren
5 El. Honig
2 dl Apfelsaft (1)
1 l Apfelsaft (2) o. Weißwein
1 l Mineralwasser, kohlensäurehaltig
Zubereitung:
Himbeeren in eine Schüssel geben, Apfelsaft (1) mit dem Honig
glatt rühren und über die Beeren gießen. 6 bis 10 Stunden
zugedeckt bei Zimmertemperatur marinieren lassen.
Mit gekühltem Apfelsaft (2) und Mineralwasser auffüllen, servieren.