Frischer Blattsalat
2 Karotten
1 Bund Radieschen
1-2 Frühlingszwiebeln
150g Schmant
1 Eisbergsalat
1 Dose Mais
Salz, Pfeffer, Kräuter
Zubereitung:
Die Karotten und die Radieschen raffeln mit dem Salat vermischen.
Aus dem Schmant und den Gewürzen einen Marinade rühren und über den Salat gießen.
Mit Nüssen garnieren.