Chicoree mit Äpfeln
250g Chicoree
Kräutersalz
Curry, Pfeffer,
Zitronensaft
saure Sahne
3 Äpfel
2 El Öl
geriebene Haselnüsse
Zubereitung:
Chicoree in feine Ringe schneiden, Äpfel würfeln. Aus den Soßenzutaten eine Soße rühren und alles vermischen, mit den Haselnüssen bestreuen.