Brokkolicremesuppe
500 g Broccoli
1 l Wasser
1 Tl. Diätsalz
6 Tl. klare Suppe alevita
1 l Sahne
80 g geschlagene Sahne
1 El. Meerrettich mit 50g Krabben
Zubereitung:
Gegarten und passierten Broccoli in das Kochwasser zurückgeben. 6 Tl
alevita zufügen, aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppentasse
mit Sahnemeerrettichhaube und Krabben garnieren.