Mürbe Waffeln
250g Butter oder Margarine
50g Zucker
1 Prise Salz
1 Prise Zimt
3 Eier
125g Mehl
Zubereitung
Fett, Zucker und Gewürze gut schaumig rühren. Nacheinander die Eier und das gesiebte Mehl hinzufügen. Den Teig sofort abbacken. Die Temperatureinstellung des Waffeleisen sollte 4 bis 4 ½ betragen.